Tučnější část boku, zauzená do zlatohněda a uvařená.
Ocenění „Regionální potravina ”.
Fermentovaný bok, jemně zauzený.
Klobása je tvořena z vepřového a hovězího masa.
Vařená a uzená klobása s vysokým podílem kvalitního masa.
povinné položky
