Tradiční regionální masné speciality

Masné speciality a uzeniny z regionálních tradic

Výroba uzenin a masa

Expedice uzenin a masa

Výkup dobytka

Na Moravě a ve Slezsku patříme k nejvýznamnějším dodavatelům kvalitního výsekového masa hovězího, vepřového a drůbežího a lahodných masných výrobků. Již více než 20 let pro vás vyrábíme podle tradičních receptur salámy, šunky, párky i uzená masa v nejvyšší kvalitě.

Pro odběratele

sjeďte
dolů

To nejlepší od nás

Beskydská tlačenka

Je tradičním produktem vyráběným při zabijačce a má podobu malých kousků masa, naložených v rosolu z rozvařených vazivových tkání.

Zjistit více

Bok z udírny

Udit můžeme ledasco, vepřový bok je ale surovinou k uzení velmi vhodnou, a proto se také těší mezi milovníky domácího uzení vysoké oblibě.

Zjistit více

Delikates šunka

Vepřová šunka delikates je šunkou nejvyšší kvality s minimálním obsahem 95 % vepřového masa z vlastních českých chovů. Výrobek se vyznačuje lahodnou chutí, světle růžovou barvou, pevnou a soudržnou strukturou.

Zjistit více

Klobása z udírny

Klobása obsahuje vysoký podíl kvalitního vepřového a hovězího masa. „Regionální potravina pro Moravskoslezský kraj 2012 - 2016”

Zjistit více

Lahůdkové párky

Jemně vymíchané dílo z vepřového a hovězího masa, oddělované v dávkách, konzistence pevná, pružná, barva světle růžová, vůně a chuť jemná, po čerstvé uzenině, přiměřeně slaná, po ohřátí výrobek na skusu křehký, šťavnatý.

Zjistit více

Maďarský salám

Výrobek obsahující vybrané vysoce kvalitní hovězí a vepřové maso, které společně s přidaným tukem tvoří drobnou mozaiku.

Zjistit více

Vysočina

Trvanlivý jemně zauzený salám s drobnou mozaikou libové a tučné části, hnědočervené barvy na povrchu.

Zjistit více

Bohemia šunka

Novinka ve skupině šunek s nejvyšší třídou kvality. K výrobě je použito kvalitní vepřové maso z vepřové kýty.

Zjistit více

Klobása z pece

Libová klobása z kvalitního vepřového masa s viditelnými kousky pepře na řezu.

Zjistit více

Krk z udírny

Krk z udírny je jeden z nejoblíbenějších druhů uzených mas. Vyráběno, tak jak to dělali naši dědové, naloženo jen ve vodě, soli a česneku.

Zjistit více

Kde nás najdete

V našich podnikových prodejnách nabízíme maso, uzeniny, masné výrobky a doplňkový prodej základních surovin potřebných k jejich úpravě a konzumaci.

V našich prodejnách s teplým pultem nabízíme kromě masa, uzenin, masných výrobků, zabijačkových pochoutek, vyráběných s důrazem na kvalitu a tradiční receptury, taktéž teplá jídla, grilované speciality, polévky, dle regionální kuchyně. Vámi vybrané jídlo Vám nabízíme jednotlivě na váhu nebo formou poledních a denních menu. Zakoupené jídlo si můžete sníst na naší prodejně nebo odnést s sebou odborně zabalené.

V našich bufetech Vám naši kuchaři připravili pochoutky studené i teplé kuchyně na kterých si můžete pochutnat u nás nebo v pohodlí Vašich domovů či pracovištích. Vámi vybrané jídlo Vám odborně zabalíme.

150+ druhů produktů

60+ prodejen

Katalog poboček

Prodejny