Tenderizer je profesionální změkčovač masa, který z obyčejného plátku udělá opravdový gurmánský zážitek.
Jak na to?
Stačí při nákupu oslovit náš personál a nechat si plátky vykostěného masa zkřehčit přímo u nás na prodejně.
Co je Tenderizer a jak funguje?
Je to speciální přístroj, který pomocí jemných čepelí narušuje svalová vlákna masa, čímž ho krásně zkřehčí a zjemní. Díky tomu je maso jemnější, šťavnatější a při vaření nebo grilování rychlejí hotové.
Proč ho vyzkoušet?
⇒ Perfektní pro vepřové a hovězí plátky.
⇒ Ideální pro marinování - marináda se lépe vstřebá do hloubky masa.
⇒ Zkracuje dobu tepelné úpravy.
⇒ Výsledkem je jemné, křehké a chutné maso.
